PUMPKIN DONUTS (Sangat Lembut dan Empuk).
Kamu dapat memasak PUMPKIN DONUTS (Sangat Lembut dan Empuk) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan PUMPKIN DONUTS (Sangat Lembut dan Empuk)
- Kamu membutuhkan 👉 BahanA.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 200 gr Tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 2 Sdm Susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 60 gr Gula halus.
- Kamu membutuhkan 2 Sdt Ragi instant.
- Siapkan 1/4 Sdt Bread Improver.
- Siapkan 👉 Bahan B.
- Siapkan 150 gr Labu kuning kukus dan haluskan.
- Siapkan 50 ml Susu cair Full Cream dingin.
- Kamu membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
- Siapkan 👉 BahanC.
- Siapkan 15 gr Bread Softener.
- Siapkan 50 gr Margarin.
- Kamu membutuhkan 1/4 Sdt Garam halus.
- Siapkan Secukupnya Gula halus/Gula Donut untuk menyalut Donut.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng Donut.
PUMPKIN DONUTS (Sangat Lembut dan Empuk) Instruksi
- Siapkan wadah/baskom Masukkan semua bahan A, Kemudian aduk rata,dan buat lubang di tengahnya kemudian masukkan Bahan B,aduk dan uleni adonan selama 15 Menit sampai Kalis, masukan bahan C dan uleni lagi selama 10 Menit Sampai betul-betul Kalis, bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab, dan istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, pindahkan adonan ke atas board, taburkan sedikit tepung kalau lengket,Gilas dan tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin/botol, kemudian cetak dengan cetakan donat,susun donat yang telah di cetak diatas tray/baki,tutup dengan kain lembab dan istirahatkan selama 20 Menit..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan menggunakan api kecil cenderung sedang,goreng Donat sampai berwarna kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan Donat, kemudian selagi hangat salut Donat dengan gula halus/topping sesuai selera..
- PUMPKIN DONUTS ready to serve.... Seriously Memang betul2 lembut sampai keesokan harinya.Enjoy...😘😘😘.