Cara Memasak Sedap Pumpkin Donuts

Pumpkin Donuts.

Kamu dapat membuat Pumpkin Donuts menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pumpkin Donuts

1. Kamu membutuhkan Bahan A.
2. Siapkan 100 gr labu kuning.
3. Siapkan 150 gr tepung cakra.
4. Kamu membutuhkan 100 gr tepung segitiga.
5. Siapkan 60 gr gula pasir.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi/fermipan.
8. Siapkan 130 ml air/sesuaikan dengan kelembaban tepung.
9. Siapkan Bahan B.
10. Siapkan 40 gr margarin.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.

Pumpkin Donuts Tata cara

1. Rebus labu kuning, setelah matang haluskan.
2. Campurkan semua bahan A uleni sampai tercampur rata (masukkan airnya sedikit demi sedikit menyesuaikan dengan kelembaban tepung dan besar kecilnya telur) setelah itu baru tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis elastis kurleb 15 menit.
3. Setelah kalis elastis tutup dengan plastik atau kain bersih, diamkan selama 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi @50 gram) bulatkan dan alasi masing-masing bagian dengan kertas roti dan ditaburi tepung agar tidak lengket.
5. Goreng sampai kecoklatan dengan minyak banyak dan api kecil. Balik sekali saja.