Resep: Enak Donat Kentang Empuk

Donat Kentang Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Empuk menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk

1. Siapkan Bahan Donat.
2. Siapkan 100 gr kentang (kukus dan haluskan).
3. Siapkan 250 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
4. Siapkan 60 gr gula.
5. Siapkan 1 butir kuning telur.
6. Siapkan 1 sdt vermipan.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 65 ml air dingin.
9. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
10. Siapkan Bahan Topping.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya margarin.
12. Siapkan Secukupnya krim tiramisu.
13. Siapkan Secukupnya meises.
14. Siapkan Secukupnya sprinkle.

Donat Kentang Empuk Tata cara

1. Masukkan kentang, gula, telur, vermipan, vanili, sedikit air. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan air. Uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan dan wadah). Diamkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup dengan kain.
3. Setelah adonan mengembang hingga 2x semula, kempeskan, kemudian bagi adonan beberapa bagian dan lubangi dengan spuit (tapi saya pakai jari 😆). Diamkan adonan kembali kurang lebih 30 menit.
4. Goreng adonan dengan balik 1x agar tidak menyimpan minyak dan muncul white ring. Tambahkan topping.