Cara Mudah Menyiapkan Lezat Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 11 gr ragi instan (1 bks).
5. Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan.
6. Kamu membutuhkan 100 gr gula pasir.
7. Siapkan 4 butir kuning telur.
8. Siapkan 100 ml air dingin.
9. Siapkan 75 gr margarine.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Topping:.
13. Siapkan Gula donat/meses/keju.

Donat Kentang Instruksi

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi, aduk rata. Tambahkan kentang, kuning telur dan air, uleni hingga setengah kalis.
2. Tambahkan margarine dan garam, uleni hingga kalis elastis.
3. Diamkan sebentar kira2 15 menit.
4. Bagi adonan dengan berat kira-kira 50gr atau sesuai selera. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Panaskan minyak dengan api kecil.
6. Bolongi adonan dengan bantuan tutup botol, goreng masing-masing sisi hingga matang. Jangan dibolak balik biar tidak menyerap minyak.
7. Angkat, dinginkan. Beri toping sesuai selera.