Cara Membuat Lezat Donat kentang

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 100 gr gula halus.
3. Siapkan 50 gr susu bubuk.
4. Siapkan 1 sachet ragi instan fermipan (11gr).
5. Siapkan 200 gr kentang kukus,haluskan.
6. Siapkan 75 gr mentega.
7. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan 100 ml air hangat.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.

Donat kentang Instruksi

1. Bahan biang : campur 50gr gula halus,ragi dan air hangat. Diamkan hingga berbuih. Kurang lebih 10menit..
2. Campur gula halus sisa biang (50gr),kentang kukus yang telah dihaluskan,susu bubuk,tepung terigu,kuning telur dan bahan biang lalu uleni hingga setengah kalis..
3. Setelah setengah kalis,baru masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Ini bertujuan agar garam dan mentega tidak mematikan ragi yang telah aktif..
4. Setelah kalis,diamkan adonan selama 30menit. Tutup dengan lap basah. Biarkan mengembang sampai 2x lipat..
5. Setelah mengembah,rol adonan hingga pipih ketebalan kurang lebih 0.5cm dan cetak menggunakan gelas lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol. Diamkan 20menit hingga mengembang lagi..
6. Panaskan minyak,dan goreng dengan api kecil. Usahakan 1x balik saja,pastikan satu sisi matang sempurna baru di balik..

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.