Cara Menyiapkan Appetizing Donat Kentang (Empuk Menul menul)

Donat Kentang (Empuk Menul menul).

Kamu dapat membuat Donat Kentang (Empuk Menul menul) menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang (Empuk Menul menul)

1. Siapkan 500 gr kentang kukus.
2. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (e.g. cakra kembar).
3. Siapkan 1 sacet fermipan.
4. Siapkan 100 gr gula.
5. Siapkan 4 butir Kuning telur.
6. Siapkan 30 ml air dingin.
7. Siapkan 100 gr margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 50 gr susu bubuk.

Donat Kentang (Empuk Menul menul) Tata cara

1. Kukus kentang kurleb 30 menit, haluskan, dinginkan (benar benar dingin yah).
2. Siapkan semua bahan, cuci tangan..
3. Campur terigu, gula, fermipan dan susu.
4. Masukan kentang.
5. Kemudian kuning telur lalu air. Ulenin hingga tercampur rata Dan 1/2 kalis.
6. Kemudian masukan margarine dan garam. Ulenin lagi hingga kalis. (Kurleb 20 menit).
7. Jika sudah kalis, tutup adonan Dan diamkan selama 1/2 jam.
8. Setelah 1/2 jam adonan akan menggembang sebesar 2 kali lipat. Kempeskan.
9. Timbang seberat masing masing 70 gram.
10. Diamkan kembali selama 15 menit (adonan akan menggembang) #maaf lupa foto.
11. Beri bolongan di tengah adonan kemudian langsung goreng.
12. Goreng dengan API kecil.
13. Dinginkan, kemudian beri topping..
14. Note : margarine dan garam gak boleh ketemu fermipan..