Donat Kentang NCC.
Kamu dapat memasak Donat Kentang NCC menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang NCC
- Siapkan 250 g tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 25 g susu bubuk (=1sachet).
- Kamu membutuhkan 50 g gula halus.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Kamu membutuhkan 150 g kentang, dikukus dan dihaluskan.
- Siapkan 37 g margarine.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 ml air dingin.
Donat Kentang NCC Tata cara
- Dicampur dan diaduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Ditambahkan kentang halus dan kuning telur. Ditambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis..
- Ditambahkan garam dan mentega, terus diuleni sampai kalis. Didiamkan 30menit dan ditutup dengan serbet..
- Dikempiskan adonan. Ditimbang @50g. Kemudian dibulatkan dan dicetak dengan cetakan donat. Didiamkan lg selama 30menit..
- Digoreng donat dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Diangkat dan ditiriskan..
- Dapat dihias sesuai selera. Atau diberi bubuk tabur donat saja jg enak, kesukaan anak ragilku 😁.
- Disajikan 😍😍😍.
- Selamat Mencoba 😊.