Cara Menyiapkan Sedap 4. Donat Kentang

4. Donat Kentang.

Kamu dapat membuat 4. Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 4. Donat Kentang

1. Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 100 gr Kentang kukus haluskan.
3. Siapkan 2 kuning telur.
4. Kamu membutuhkan 5 gr fermipan.
5. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 1 sachet susu dancow (saya skip karena tidak ada 🤭).
7. Kamu membutuhkan 100 ml air dingin.
8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 50 gr margarin.

4. Donat Kentang Tata cara

1. Campur tepung,ragi,susu,gula pasir aduk rata.tambahkan kentang kukus dan kuning telur,aduk rata.
2. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai kalis.
3. Tambahkan garam dan margarin,uleni sampai kalis elastis.
4. Diamkan adonan 15 menit (sampai mengembang) tutup dengan clingwrap/ serbet bersih basah.
5. Kempiskan adonan,uleni sebentar.bentuk bulat kecil2 kurang lebih 40 gr.
6. Diamkan kurleb 30 menit,goreng dengan api kecil sekali balik,agar keluar white ring nya.
7. Beri topping donat dengan glaze atau gula donat....