Donat Kentang Empuk Endes.
Kamu dapat memasak Donat Kentang Empuk Endes menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang Empuk Endes
- Kamu membutuhkan 150 gram terigu protein tinggi, saya pake terigu cakra.
- Kamu membutuhkan 100 gram terigu protein sedang, saya pake terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 100 gram kentang kukus dan ditumbuk halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 40 gram margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan Adonan biang:.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm air hangat.
- Kamu membutuhkan Topping: suka-suka.
Donat Kentang Empuk Endes Tata cara
- Buat adonan biang dulu, campur semua bahan jadi 1. Biarkan 10 menit smp timbul gelembung2..
- Sementara itu, campur terigu dengan gula pasir, telur, kentang, susu bubuk. Aduk smp setengah kalis. Lalu masukkan margarin dan garam. Aduk smp kalis. Sy pake mixer dg ujung melingkar..
- Diamkan dlm wadah. Tutup dg serbet lembab. Diamkan 50 menit..
- Bagi adonan jadi 10-12 bagian. Diamkan 15 menit. Lalu goreng dg minyak sedang. Dibalik 1 kali aja. Jgn dibolak-balik. Angkat.
- Hidangkan dg topping suka2. Sy suka dg gula salju..
- Teksturnya lembut dan enak banget..
- Happy cooking Moms!.
- Yang suka coklat bisa ditambah selai coklat lalu ditaburi meisis coklat..
- Topping suka2....😘😍😚😁😊👍.
- Yg suka keju atau chocolate lover...yuuuk mariii....😍😘.