Resep: Enak Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu membutuhkan 500 gr Tepung Cakra.
2. Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan.
3. Siapkan 11 gr Ragi (Fermipan/Saff).
4. Kamu membutuhkan 100 gr Gula halus.
5. Kamu membutuhkan 50 gr Susu bubuk (me dancow).
6. Kamu membutuhkan 4 butir telur suhu ruang.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan 100 ml air dingin dari kulkas.
9. Siapkan 75 gr margarin.

Donat Kentang Instruksi

1. Campur terigu, Susu bubuk, fermipan, gula halus aduk rata. masukkan kentang kukus yg sdh dihaluskan..
2. Tambahkan telor dan air dingin sedikit demi sedikit, uleni sampe setengah kalis.
3. Masukan garam dan margarin, uleni hingga kalis. (Cek kalis dg tangan).
4. Diamkan adonan 20-30 menit.Tutup dg kain bersih..
5. Cetak adonan sesuai selera, diamkan lagi 20 menit..
6. Goreng dg api sedang, balik hanya sekali saja..
7. Ada yg bolong tengah, ada yg bulet aja biar cepet ?¤¤?¤¤.
8. Beri toping sesuai selera.
9. Teksturnya lembut banget ?¤¤?¤¤?¤¤.