Donat Kentang Topping Coklat Kacang.
Kamu dapat memasak Donat Kentang Topping Coklat Kacang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang Topping Coklat Kacang
- Kamu membutuhkan Bahan 1 (biang) :.
- Siapkan 60 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Kamu membutuhkan Aduk jadi sampai rata, tunggu sampai mengembang sekitar 10-15 menit, sisihkan.
- Siapkan Bahan 2 :.
- Kamu membutuhkan 100 gram kentang kukus, haluskan, sisihkan.
- Siapkan Bahan 3 :.
- Kamu membutuhkan 250 gr terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 50 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 45 gr gula.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Bahan 4 :.
- Kamu membutuhkan 40 gram Mentega.
- Kamu membutuhkan Bahan 5 (topping):.
- Kamu membutuhkan Coklat cair.
- Kamu membutuhkan Kacang tumbuk panggang.
Donat Kentang Topping Coklat Kacang Tata cara
- Campur Bahan 3 jadi satu, tambahkan Bahan 2 dan Bahan 3, aduk sampai kalis dan tidak lengket ditangan, tambahkan Bahan 4..
- Diamkan sampai mengembanng, sekitar 45 menit sd 1 jam. -Setelah mengembang cetak adonan menjadi donat, diamkan lagi sekitat 15 menit..
- Goreng donat dengan api kecil sampai matang..
- Setelah uap panas donat hilang, celupkan bagian atas donat ke coklat cair dan taburi kacang panggang..