Resep: Sedap Donat kentang simpel, empuk dan mengembang

Donat kentang simpel, empuk dan mengembang. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Selamat datang kembali di channel youtube Amalia Amanah.

Tekstur donat kentang lebih empuk, dan garing diluar. Rasa manis kentang berpadu dalam tekstur empuk donat seakan ingin lagi dan lagi. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Kamu dapat memasak Donat kentang simpel, empuk dan mengembang menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat kentang simpel, empuk dan mengembang

1. Siapkan 250 gram kentang.
2. Kamu membutuhkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (me : Cakra kembar).
3. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt fermipan.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Vanilli (opsional).
7. Siapkan 1 butir Kuning telur.
8. Siapkan 125 ml susu cair.
9. Siapkan 50 gram margarin.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Taruh berjejer (beri jarak untuk mengembang) di atas.

Donat kentang simpel, empuk dan mengembang Instruksi

1. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan.
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, fermipan dan vanilli ke dalam wadah, aduk rata.
3. Tambahkan kentang yang sudah halus ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4. Masukkan kuning telur dan margarin, lalu aduk.
5. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan Kalis.
6. Tutup adonan dengan kain basah selama 30 menit.
7. Kempiskan adonan yang mengembang, lalu bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan (saya ngga punya cetakan jadi manual pakai tangan :)) ).
8. Tutup kembali dengan kain basah selama 30 menit.
9. Lubangi donat sebelum digoreng.
10. Goreng di wajan yang sudah panas dengan api kecil (jika ingin bercincin donatnya cukup dibalik sekali saja).
11. Angakat, tiriskan, tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat.