Resep: Sempurna Donat Kentang Fla Durian Keju

Donat Kentang Fla Durian Keju.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Fla Durian Keju menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Fla Durian Keju

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (aq merk cakra).
3. Siapkan 200 gr tepung terigu premium (aq merk mila).
4. Kamu membutuhkan 50 gr tepung Maizena.
5. Siapkan 1 saset susu putih bubuk (aq dancaw).
6. Siapkan 1 saset santan bubuk (aq sasa).
7. Siapkan 4 butir kuning telur ayam ras.
8. Siapkan 1 sdt Sp.
9. Siapkan 1/2 bks ragi instan (aq fermipan).
10. Kamu membutuhkan 3 sdm Gula pasir haluskan.
11. Kamu membutuhkan 3 biji kentang rebus haluskan.
12. Siapkan Sejumput soda kue.
13. Siapkan Sejumput baking powder.
14. Siapkan secukupnya Air es.
15. Siapkan Bahan B :.
16. Siapkan 100 gr mentega kuning.
17. Siapkan Sejumput garam.
18. Kamu membutuhkan Bahan Fla :.
19. Siapkan 1 biji durian ambil dagingnya saja haluskan.
20. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
21. Siapkan 1 sdm mentega kuning.
22. Siapkan 1 saset susu kental manis.
23. Siapkan 1 saset santan bubuk sasa.
24. Kamu membutuhkan 3 sdm tepung maizena.
25. Siapkan secukupnya Air.
26. Siapkan Bahan pelengkap :.
27. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
28. Kamu membutuhkan 2 sdm mentega putih.
29. Kamu membutuhkan Secukupnya Tepung terigu untuk taburan.
30. Siapkan secukupnya Keju parut.

Donat Kentang Fla Durian Keju Instruksi

1. Campurkan semua bahan A aduk rata.
2. Tambahkan bahan B aduk rata sambil diuleni hingga kalis (aq gak sampai kalis banget).
3. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (aq ±2-3jam) lalu bagi menjadi lebih kecil bulatkan lalu pipihkan cetak dengan cetakan donat letakkan adonan satu persatu dengan alas kertas roti / daun pisang lalu diamkan lagi hingga mengembang ±2jam,gunakan tepung untuk taburan pada tangan dan adonan agar adonan lebih mudah untuk dicetak / dibentuk.
4. Panaskan minyak goreng lalu tambahkan mentega putih katanya sih biar adonan tidak terlalu menyerap minyak goreng adonan hingga matang dan keemasan angkat dan tiriskan.
5. Campurkan bahan pla aduk hingga mengental.
6. Celupkan donat kedalam fla lalu taburi keju parut secukupnya bisa juga diberi topping sesuai selera.
7. Ini yang diberi topping coklat.