Resep: Sedap Donut ala jco

Donut ala jco.

Kamu dapat membuat Donut ala jco menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donut ala jco

1. Siapkan Bahan A:.
2. Kamu membutuhkan 850 g tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 30 g ragi instant.
4. Kamu membutuhkan 10 g garam.
5. Siapkan 500 ml air dingin.
6. Siapkan Bahan B:.
7. Siapkan 200 g tepung protein tinggi.
8. Kamu membutuhkan 10 g garam.
9. Kamu membutuhkan 60 g susu bubuk full cream.
10. Siapkan 125 g gula pasir.
11. Kamu membutuhkan 100 g telur.
12. Kamu membutuhkan 125 g shortening/ mentega putih.

Donut ala jco Tata cara

1. Campur dan uleni bahan A, diamkan 90 menit.
2. Campur bahan A dengan Bahan B uleni sampai kalis, bentuk donut dan lubangi tengahnya,diamkan selama 30 menit..
3. Goreng dengan api kecil sampai matang, dibalik 1 kali saja..