Donut Empuk 1.
Kamu dapat membuat Donut Empuk 1 menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Empuk 1
- Siapkan 5 gr / 1/2 bks Fermipan, Ragi Instan SAF + 50 ml air, sisihkan.
- Kamu membutuhkan 250 gr Terigu Cakra.
- Siapkan 100 gr Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 butir Kuning telur.
- Kamu membutuhkan 27 gr/ 1 sachet Susu Bubuk Dancow Putih.
- Siapkan 50 ml Air.
- Kamu membutuhkan 35 gr Margarin.
Donut Empuk 1 Tata cara
- Larutkan ragi + air 50 ml, diamkan 5 menit.
- Aduk menjadi satu dan rata terigu, gula, telur, susu dan air. Lalu, tambahkan ragi. Setelah tercampur rata, uleni hingga benar - benar kalis dan halus. Terakhir tambahkan margarin. Menguleni seperti gaya mencuci baju berulangkali ya..
- Setelah diuleni hingga kalis, bulatkan dan tutup dengan kain lap bersih yang basah. Diamkan 1 jam. Kalis itu berarti saat kita ambil sejumput adonan lalu dilebarkan dan tidak sobek saat ditarik.
- Setelah 1 jam, timbang @50 gr, bulatkan lalu lubangi. Diamkan lagi 15 menit. Setelah 15 menit lalu siap digoreng. Sebaiknya agar lebih sehat gunakan minyak putih atau minyak padat ya sehingga tidak menyerap minyak banyak..
- Dinginkan donat lalu siap dihias sesuai selera.