Resep: Sempurna Donat Empuk ala Jco

Donat Empuk ala Jco.

Kamu dapat membuat Donat Empuk ala Jco menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Empuk ala Jco

1. Kamu membutuhkan 200 gram Tepung Cakra.
2. Siapkan 35 gram Gula.
3. Kamu membutuhkan 5 gram Fermipan.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan 2 gr bread improver.
6. Siapkan 40 gram susu bubuk full cream.
7. Siapkan 100 ml air hangat kuku.
8. Siapkan 50 gram butter margarin.
9. Kamu membutuhkan Sejumput garam.

Donat Empuk ala Jco Tata cara

1. Campurkan sedikit air hangat dg fermipan dan sedikit gula,, diamkan bbrp menit hingga berbuih.
2. Aduk semua bahan kecuali garam dan Mentega.
3. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga setengah kalis.
4. Tambahan mentega dan garam.
5. Uleni hingga benar2 kalis (adonan harus benar2 mulus).
6. Tutup adonan dengan wrapping plastic, diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
7. Pipihkan dengan rolling pan / bulat2kan dan cetak 🍩 sesuai selera.. Diamkan bbrp menit sblm digoreng.
8. Goreng dg api kecil hingga kuning kecoklatan.
9. Tambahkan toping sesuai selera.