Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat empuk ala ala jco

Donat empuk ala ala jco.

Kamu dapat membuat Donat empuk ala ala jco menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat empuk ala ala jco

1. Siapkan Bahan donat :.
2. Siapkan 6 sdm munjung tepung cakra.
3. Siapkan 2 sdm dancow bubuk.
4. Siapkan 1 sdm gula halus (ternyata ini rahasianya biar donat ga cepet gosong waktu di goreng).
5. Siapkan 1 sdm mentega.
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bahan biang :.
9. Siapkan 1 sdm rata fermipan.
10. Siapkan 1 sdm rata gula pasir.
11. Siapkan 30 ml air hangat suam kuku.

Donat empuk ala ala jco Instruksi

1. Campur semua bahan biang, aduk dan biarkan sekitar 15 menit hingga berbuih tanda fermipan sudah aktif (maap gelas takernya botol bekas dot anak).
2. Campur bahan donat dalam satu baskom tuang juga fermipan yang sudah aktif.
3. Uleni semua bahan donat tidak perlu tambah air jika dirasa adonan donat sudah pas (saya tidak tambah air hanya air dari fermipan saja).
4. Uleni hingga kalis (saya uleni dengan tangan sekitar 25-30menit lebih lama mungkin biaa lebih empuk) siap siap olahraga tangan😂 kalo takaran adonan yg saya buat ga terlalu bikin olahraga karna cuma sedikit.
5. Setelah dirasa sudah kalis bentuk bulat adonan dan simpan dalam baskom yang ditutup plastik wrap atau kain setengah basah tunggu sekitar 45menit atau hingga ujuran adonan mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang buka plastik wrap dan keluarkan angin dalam adonan dengan cara menekan nekan adonan.
7. Potong potong adonan menjadi 7-8 bagian lalu bentuk bulat dan pipihkan lalu taruh di nampan atau loyang yang sudah di balur tepung supaya tidak lengket.
8. Resting adonan yang sudah dibentuk pada nampan yg ditutup plastik wrap atau kain sekitar 15 menit hingga adonan mengembang.
9. Jika dirasa sudah mengembang goreng adonan di teflon (karna teflon tidak cepat panas jadi lebih bagus untuk goreng donat) dengan api yang saaaangggaatt kecil (saya mata apinya sampai sekecil pentol korek kayu😂).
10. Masukkan donat tidak perlu menunggu minyak panas sekali, goreng sampai adonan donat dirasa agak kering (saya ga nunggu sampai golden brown karna kadang pas diangkat jadinya gosong) balik satu kali saja.,.
11. Sudah jadii, cream cheese filling nya di resep lain aja ya😂 homemade juga💛.