Resep: Appetizing Donat Empuk Menul Ala - JCO

Donat Empuk Menul Ala - JCO.

Kamu dapat membuat Donat Empuk Menul Ala - JCO menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk Menul Ala - JCO

1. Kamu membutuhkan 🍩Bahan Adonan Donat.
2. Siapkan 275 gr Tepung terigu protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm Gula pasir.
4. Siapkan 1 butir Kuning telur.
5. Siapkan 1,5 sdt Vanilli.
6. Siapkan 1,5 sdt Ragi instan.
7. Kamu membutuhkan 1,5 sdt Baking powder.
8. Kamu membutuhkan 130 ml Susu cair full cream.
9. Siapkan 3 sdm Mentega press.
10. Kamu membutuhkan 0,5 sdt Garam.
11. Siapkan 250 ml minyak goreng.
12. Kamu membutuhkan sesuai selera 🍩Bahan Glaze,.
13. Siapkan 100 gr Glaze.
14. Siapkan Keju.
15. Siapkan Almond.

Donat Empuk Menul Ala - JCO Instruksi

1. Campur semua bahan adonat donat kecuali mentega dan minyak goreng. Uleni. Bisa dengan tangan atau dengan mixer..
2. Setelah bahan setengah kalis, masukkan mentega. Uleni lagi sampai bahan kalis. Ciri adonan kalis adalah tidak lengket. Mudah dibentuk..
3. Bulatkan adonan. Tutup bagian atas tempat adonan dengan kain/ pkastic wrap. Diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit tunggu sampai mengembang. Adonan akan mengembang dengan ukuran kurang lebih 2 kali lipat ukuran semula. Ketika ditusuk bagian atasnya akan terasa seperti ada angin yang keluar..
4. Ambil adonan dengan ukuran masing-masing 40 gr sampai adonan habis. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya..
5. Sambil membulatkan adonan, panaskan minyak goreng dengan panas api kecil..
6. Setelah minyak panas (muncul gelembung-gelembung di bagian sisi wajan/ teflon) masukkan adonan donat..
7. Goreng hingga kecoklatan. Balik ketika satu sisi telah coklat..
8. Adonan donat yang baik ketika matang ada cincin di sekelilingnya. Menandakan donat ringan dan mengapung ketika digoreng..
9. Tunggu sampai donat agak dingin. Hiasi dengan topping sesuai selera..
10. Donat siap disajikan. Selamat mencoba..