Resep: Sempurna Donat Lembut ala JCo

Donat Lembut ala JCo.

Kamu dapat memasak Donat Lembut ala JCo menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut ala JCo

1. Siapkan 1 bungkus susu dancow fortigo (27 gr).
2. Siapkan 250 gr tepung terigu Cakra.
3. Kamu membutuhkan 2 buah kuning telur.
4. Kamu membutuhkan 1/2 gelas blimbing air biasa.
5. Siapkan 50 gr gula.
6. Siapkan setengan bungkus vanilla bubuk (saya pake merk pinguin).
7. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (saya pakai merk fermipan).
8. Siapkan minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan 50 gr margarin tim(saya pakai Blue band).
10. Siapkan topping sesuai selera ya cookpaders.

Donat Lembut ala JCo Tata cara

1. Larutkan fermipan di dalam air biasa, aduk. tutup, tunggu sampai berbuih.
2. Campurkanng terigu + susu. lalu ayak.
3. Mixer/aduk pakai wisk telur dan gula..
4. Masukkan campuran terigu dan susu yang sudah diayak. tambahkan air, uleni pakai tangan. lalu masukkan larutan fermipan. aduk sampai kalis..
5. Setelah kalis, masukkan margarin tim, uleni lagi sampai tercampur rata..
6. Setelah rata dan kalis, tutup adonan pakai plastic wrap atau kain lembab. tunggu sampai mengembang / kurang lebih 1jam..
7. Kempeskan adonan. lalu bentuk adona sesuai selera aja yaa haha.
8. Setelah selesai, diamkan selama 10 menit..
9. Goreng menggunakan minyak panas, tapi dengan api kecil. tunggu sampai kuning keemasan. angkat..
10. Dinginkan, kasih topping sesuai selera 😍😍.
11. .
12. .
13. .