Cara Membuat Sempurna Donat menul dan lembut ala jco

Donat menul dan lembut ala jco.

Kamu dapat membuat Donat menul dan lembut ala jco menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat menul dan lembut ala jco

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 250 Ml Air.
3. Siapkan 1 Sdm Ragi Instan (Sy pake fermipan).
4. Kamu membutuhkan 50 Gram Gula pasir.
5. Kamu membutuhkan Bahan B :.
6. Kamu membutuhkan 75 Gram Margarin (Sy pake blueband).
7. Kamu membutuhkan 2 Kuning Telur ayam.
8. Kamu membutuhkan Bahan C :.
9. Siapkan 500 Gram Tepung terigu (Sy pake cakra kembar).
10. Kamu membutuhkan 1 Sdm Susu bubuk (Sy pake dancow fullcream).
11. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Baking powder.
12. Siapkan Sejumput Garam.
13. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap :.
14. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
15. Kamu membutuhkan Topping (sesuai selera).

Donat menul dan lembut ala jco Tata cara

1. Larutkan bahan A kecuali gula. Setelah larut masukkan gula aduk lagi hingga larut..
2. Masukkan bahan B, aduk rata..
3. Masukkan bahan C (untuk tepung masukkan sedikit demi sedikit). Uleni hingga adonan kalis..
4. Diamkan adonan -+ 30 menit hingga mengembang. Lalu kempeskan adonan, bagi adonan sesuai selera..
5. Bulatkan / bentuk adonan satu per satu hingga selesai..
6. Siapkan alas (beri taburan tepung terigu pada alas) untuk menaruh adonan yang sudah dibentuk..
7. Diamkan lagi -+ 10 menit, lalu siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng yang agak banyak supaya muncul wr (white ringnya)..
8. Goreng adonan dari yang pertama dibentuk. Dan intip bawahnya, apabila sudah matang atau berubah warna kecoklatan balik. (Saat menggoreng balik adonan 1x saja, supaya gak menyerap banyak minyak donatnya)..
9. Lakukan hingga adonan habis atau selesai..
10. Donatnya lembut banget..
11. Siap disajikan dengan topping sesuai selera..