DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya.
Kamu dapat membuat DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya
- Kamu membutuhkan 500 gram Tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 4 Sdm Gula pasir (bisa ditambah / dikurang).
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk (dancow).
- Siapkan 4 butir Kuning telur.
- Kamu membutuhkan 11 gram ragi instan.
- Kamu membutuhkan 100 ml air es (sampai adonan bisa dibentuk).
- Siapkan 100 gram mentega.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan °°bahan topping°°.
- Kamu membutuhkan 1 Blok Dcc / Coklat batang.
- Kamu membutuhkan 1 ons kacang tanah goreng.
DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya Tata cara
- Kocok telur dengan menggunakan whisker / mikser,tidak usah terlalu lama..
- Kemudian masukkan Tepung terigu,ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan air sedikit demi sedikit. uleni hingga menggumpal saja..
- Masukkan garam dan mentega,lalu uleni hingga kalis..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit ditutupi serbet..
- Setelah itu bulatkan. kembali diistirahatkan selama 15 menit saja..
- Lubangilah kemudian Goreng. (Minyak harus banyak dan panas agar pengembangan donat sempurna serta buatlah api kompor cenderung kecil).
- Setelah donat matang biarkan dingin sejenak..
- Tim/ cairkan Dcc dengan cara di oven dlm suhu rendah hingga mencair (jangan sampai kena tetesan air). lalu selagi panas celupkn donat dan taburi kacang tanah goreng yang sudah dicincang kasar..
- Donat siap di serbuuuuu😍😍.