Donut ala saya.
Kamu dapat membuat Donut ala saya menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut ala saya
- Siapkan 250 gr terigu.
- Kamu membutuhkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 8 gr fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt mentega (munjung).
- Siapkan secukupnya Air hangat.
Donut ala saya Instruksi
- Ayak terigu kedalam wadah, kemudian tambahkan telur, gula, susu, garam, fermipan dan air hangat, uleni sampai rata.
- Untuk air hangatnya sedikit2 saja dimasukkan, kira2 sampai adonan tidak lengket ditangan...
- Setelah adonan rata, tambahkan mentega, nahh kemudian ulen sampai benar2 kalis, bisa pake mixer yah...
- Kemudian, diamkan adonan dalam wadah dan ditutup dgn kainlap atau plastic wrap jg bisa, diamkan lebih kurang 30 menit.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, buka penutup, lalu kempeskan adonan, lalu pipihkan dan cetak menggunakan gelas.. diamkan adonan sekitar 15 menit sampai mengembang lagi.
- Panaskan penggorengan, gunakan api sedang dan minyak jgn terlalu panas yah, goreng donut hingga sedikit kecoklatan.
- Setelah dingin, boleh di beri topping.