Donat Jadul.
Kamu dapat membuat Donat Jadul menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jadul
- Kamu membutuhkan 350 gr tepung cakra.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 80 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 10 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 10 gr ragi instan.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 75 ml susu cair.
- Siapkan 150 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdt vanila esen.
- Kamu membutuhkan Bahan lain.
- Siapkan 100 gr butter.
- Siapkan 5 gr garam.
Donat Jadul Tata cara
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Masukkan sisa bahan, ulen/mixer sampe kalis.
- Masukkan bahan lain, ulen/mixer sampe bener2 kalis, adonan tidak mudah sobek.
- Ambil sebagian adonan buat bulatan, giling tipiskan dgn rollpin dan bentuk dgn donat cutter.
- Tunggu mengambang sampe 2 kali lipat kurleb 1 jam.
- Goreng di api kecil aja, balik donat sekali saja ya.