Donat Klasik Ala Mamah.
Kamu dapat memasak Donat Klasik Ala Mamah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Klasik Ala Mamah
- Siapkan 400 gram tepung protein sedang.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan 50 gram mentega.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Siapkan 80 ml air putih.
Donat Klasik Ala Mamah Tata cara
- Masukkan terigu, telur, fermipan, mentega, gula ke dalam wadah. Aduk hingga rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Diamkan hingga mengembang selama 15 menit..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan..
- Ambil sedikit adonan dan dibentuk donat sampai adonan habis..
- Goreng donat menggunakan sumpit dengan api kecil dan minyak banyak..
- Angkat donat dan tiriskan. Donat siap dihias dengan gula donat, meises, atau cokelat leleh..