Donat Ketan. Jajanan Tradisional Korea Jaman Dulu #Recook. Nah bicara soal jajanan dari ketan, ternyata ada banyak versi dan inovasi pengolahannya. Beras ketan yang sudah dicuci diaron dengan santan terlebih dulu. Setelah itu, beras dikukus dalam panci dandang hingga matang.

Wingko zatu dg tagline, nostalgia dalam kelembutannya, memang terasa lembut di mulut, shg selalu teringat dan ingin lagi, ingin lagi. Jajanan tradisional ini dibuat dengan cara tradisional dan biasanya di jual dipasar pasar Cara membuat aneka jajanan pasar kebanyakan masih menggunakan cara cara tradisional Kue wajik terbuat dari beras ketan yang di padukan dengan gula jawa menciptakan kue yang legit dan lezat. Jajanan tradisional enak-enak dan bergizi lho. Kamu dapat memasak Donat Ketan. Jajanan Tradisional Korea Jaman Dulu #Recook menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ketan. Jajanan Tradisional Korea Jaman Dulu #Recook

Kamu membutuhkan 210 gram tepung ketan.
Kamu membutuhkan 35 gram terigu segitiga.
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt backing powder.
Kamu membutuhkan 50 ml - 70 ml air matang.
Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Siapkan Secukupnya gula kastor/gula halus untuk taburan.

Padahal jajanan tradisional enak-enak dan bergizi lho. Sadar atau nggak ternyata jajanan tradisional dalam negeri itu hampir sebagian besar terbuat dari ketan. Hayo ngaku dulu nenek kamu sering ngasih oleh-oleh mochi nggak? Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket.

Donat Ketan. Jajanan Tradisional Korea Jaman Dulu #Recook Instruksi

Campur jadi satu seluruh bahan donat. Kecuali minyak goreng dan gula kastor/gula halus yaaa..
Uleni hingga kalis. Kalau kurang air, tambahkan sedikit sedikit..
Jika sudah kalis, bentuk bulat bulat..
Setelah itu, panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil saja. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
Tunggu sebentar hingga uap panas hilang. Taburi dengan gula halus. Atau mauskan gula halus dan donat ketan ke dalam kantong plastik. Campur hingga donat terbalut dengan tepung gula. Selesaaai, selamat mencoba ;).
NB : ukurannya jangan terlalu besar yaaa. Takut kurang matang ketika digoreng..
NB : pada saat menggoreng pakai api kecil saja, pastikan minyak panas ketika mulai menggoreng. Digoreng sedikit sedikit saja, samabil diaduk/diputar putar donatnya agar matang merata sampai ke dalam..

Lupis juga termasuk jajanan pasar yang terbuat dari ketan dimasak dengan daun pisang seperti lontong. Cara penyajiannya adalah lupis diiris kecil-kecil kemudian disiram kuah gula aren kental dan parutan kelapa. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan. Pamor jajanan pasar yang gemilang dulu telah tergeser oleh kuliner kekinian yang mayoritas menyajikan santapan kurang sehat. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti Padahal waktu jaman saya kecil dahulu, penjual gemblong ketan dengan gampang ditemukan dan Masuknya berbagai macam jajanan modern, seperti cheese stik, donat, makaroni dan yang lainnya.