Donat Klasik (Tepung Protein Sedang).
Kamu dapat memasak Donat Klasik (Tepung Protein Sedang) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Klasik (Tepung Protein Sedang)
- Siapkan 250 gr Tepung protein sedang.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 20 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 4 gr ragi instan.
- Kamu membutuhkan 2,5 gr baking powder.
- Siapkan 1 gr garam.
- Siapkan 1 gr vanili bubuk.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 120 ml air es.
Donat Klasik (Tepung Protein Sedang) Instruksi
- Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk2 selama 1 menit. Lalu tambahkan kuning telur, kemudia air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal..
- Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit, bentuk sesuai selera. Kemudian diamkan lagi 46-60 menit..
- Setelah menggembang, panaskan minyak, kecilkan api. Lalu goreng hingga kecoklatan..