Cara Mudah Membuat Lezat Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel

Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel.

Kamu dapat memasak Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel

1. Siapkan 200 gr ubi kuning kukus haluskan.
2. Siapkan 300 gr tepung pro tinggi.
3. Siapkan 200 gr tepung pro rendah.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 8 sdm gula pasir.
6. Siapkan 80 gr mentega.
7. Kamu membutuhkan 50 ml susu cair.
8. Siapkan 1.5 sdt ragi instan.
9. Siapkan 100 ml air hangat (tuang pelan2 kalo sudah khalis stop).
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Kamu membutuhkan Minyak utk menggoreng.

Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel Instruksi

1. Tuang semua bahan kecuali mentega dan garam uleni sampai 1/2 khalis.
2. Bila sudah 1/2 khalis masukkan mentega dan garam uleni hingga khalis elastis. Lalu tutup dengan kain lembab bersih diamkan selama +- 1,5 jam.
3. Adonan akan mengembang 2x lipat lalu tinju2 kempiskan adonan dan bulat2kan timbang @50 gr tutup lagi dengan kain lembab selama 30 menit..
4. Bolongkan bagian tengah adonan dengan bawah spuit lalu panaskan minyak dan goreng bergantian hingga adonan habis jangan dibolak balik, bila satu sisi sudah kecoklatan lalu balik.
5. Angkat, lalu tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.