Donat Jadul Klasik.
Kamu dapat membuat Donat Jadul Klasik menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Jadul Klasik
- Siapkan 250 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 125 cc susu cair dingin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdm mentega lelehkan.
Donat Jadul Klasik Tata cara
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan jadi satu. Aduk rata..
- Masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit semi sedikit. Uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan mentega cair dan garam. Uleni sampai kalis lalu tutup wadah dengan kain lembab atau plastik wrap diamkan selama kurang lebih 1 jam..
- Kempiskan adonan, lalu bentuk bulatan. Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak goreng. Lubangi adonan donat dengan jari lalu goreng hingga kuning keemasan. Goreng dengan api sedang ya, supaya ga gosong..
- Setelah dingin donat siap diberi topping. Bisa gula halus, meises, atau keju..