Donat Jadul.
Kamu dapat membuat Donat Jadul menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jadul
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung cakra.
- Siapkan 7 gr fernipan.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 sendok makan mentega.
- Siapkan 1 sendok teh baking powder double acting.
- Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh vanili.
- Siapkan 150 ml air hangat.
Donat Jadul Instruksi
- Masukan fernipan dan susu bubuk ke dalam air hangat diamkan kurang lebih 5 menit sampai mengembang.
- Campur semua bahan kecuali mentega aduk rata.
- Tambahkan air seduhan ragi dan susu yg sudah didiamkan td sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis lalu masukan mentega dan di uleni sampai benar2 kalis.
- Diamkan adonan kurang lebih 20 menit dan tutup dengan serbet.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang dan Bagi adonan kira2 50 gr lalu bulatkan dan diamkan kira2 10 menit tutup dengan serbet.
- Siapkan minyak kurang lebih 300 ml panaskan jika sudah panas kecilkan api.
- Lubangi donat dengan jari lalu goreng sambil d putar2 pakai sumpit.
- Balik donat 1 x saja jika sudah kuning kecoklatan, lalu dingin kan donat sebelum d toping sesuai selera.