Resep: Sedap Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen

Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen.

Kamu dapat memasak Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen

1. Kamu membutuhkan 15 sdm tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 1 telur ayam.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 1/4 cangkir air hangat.
7. Siapkan 1 sdt ragi instant.
8. Siapkan Secukupnya tepung terigu.

Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen Tata cara

1. Siapkan bahan.
2. Larutkan gula dan ragi ke dalam air hangat, tunggu 5 menit sampai berbusa (ragi masih aktif).
3. Campur terigu, garam, telur, larutan ragi dan gula menggunakan sendok sampai rata..
4. Jika konsistensi terlalu lembek, bisa diberi sedikit terigu.
5. Tambahkan minyak, aduk sampai tidak ada lagi adonan yang menempel di wadah..
6. Tutup wadah, simpan selama 1 jam sampai mengembang.
7. Taburkan tepung di atas nampan, ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan, ukuran sesuai selera..
8. Biarkan selama 30 menit, lalu bentuk cekungan pada tengah bulatan menggunakan jari.
9. Panaskan minyak goreng, goreng donat dalam posisi dibalik, tunggu sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik menggunakan sumpit, goreng hingga matang.
10. Tiriskan dan taburi dengan gula halus. Maa syaa Allah, teksturnya sangat empuk..