Donat Jadul.
Kamu dapat membuat Donat Jadul menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jadul
- Kamu membutuhkan Bahan A.
- Siapkan 200 gram terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 50 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 160-180 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 35 gram margarin.
Donat Jadul Instruksi
- Aduk semua bahan A sampai setengah kalis.
- Tambahkan bahan B, mixer lagi sampai kalis elastis.
- Timbang adonan 40 gram, bulatkan dan cetak. Diamkan selama 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Goreng dalam minyak panas api sedang, cukup 1x balik.
- Tabur gula halus atau topping sesuai selera 😊.