Donat jadul. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Donat Jadul, Donat Jadul adaalh donat yang dijual hanya dengn dibalut tepung. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Donat jadul/donat balut gula (sugar coated donuts).
Terbaru. donat lembut banget tanpa mixer. hasilnya ngalah ngalahin donat donat yang pakai mixer.
Aplikasi Resep Donat memberikan berbagai variasi resep donat yang sangat mudah untuk dipraktikannya dirumah, dari bahan-bahan yang digunakan, dan cara membuat donat - Donat Jadul.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Kamu dapat memasak Donat jadul menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat jadul
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm ragi (aku fermipan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 25 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Siapa yang bisa menolak donat dengan aneka topping-nya? Daripada beli, nih, mending belajar Resep-resep donat bujet anak kost yang lebih ekonomis dan mudah bukan berarti rasanya nggak. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah.
Donat jadul Tata cara
- Hal pertama buat bahan biang terlbh dahulu Ambil gelas dan isi dengan air hangat secukupnya atau 1/2 gelas lalu masukan 1 sendok gula pasir dan ragi aduk" hingga rata dan tutup. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih/berbusa.
- Di tempat lain campur terigu, gula,garam dan 1 butir telur utuh bukan yg kuning nya saja yah, setelah itu tambahkan bahan biang tadi sedikit demi sedikit lalu adon sampai setengah kalis..
- Setelah setengah kalis tambahkan mentega tadi lalu adonin kembali sampai kalis dan diamkan sampai mengembang 2kali lipat, saya diamkan 1jam..
- Setelah ngembang kempiskan adonan dan bulat"kan adonan pipihkan dan langsung lubangi,diamkan kembali sampai mengembang, saya nunggu ngembang nya cm sampai 15menit saja..
- Setelah mengembang lalu goreng, saya jd 16 donut..
- Note : saya pake telur utuh yg kuning sama yg putihnya di masukan semua ke adonan biar di dalam lembut dan di luar agak sedikit kriuk dan donat ini di besokin jg tetep lembut. Selamat mencoba 😁😘.
- Note : banyak yg inbok, untuk mentega tdk perlu di cairkan yah.
Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Escape from weary routine living, then take a fresh relaxation place. Donat Keusch, Producer: Les petites fugues.