Donat Jadul.
Kamu dapat memasak Donat Jadul menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jadul
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 bks dancow bubuk instan putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1 sdt bread improver.
- Kamu membutuhkan 40 gr gula.pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 35 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sachet ragi instan.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Coklat meses.
Donat Jadul Tata cara
- Campur air hangat dengan ragi dan gula, aduk rata, lalu tutup dan biarkan sampai berbuih (kurleb 15 menit)..
- Campur semua bahan kecuali margarin, aduk rata sampai berbutir butir..
- Tambahkan cairan ragi, aduk sampai adonan bisa dibentuk..
- Tambahkan margarin, aduk rata, uleni sampai adonan kalis elastis, lalu tutup dengan serbet bersih, profing selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, pukul pukul adonan agar udara nya keluar..
- Lalu bagi menjadi 10 bagian..
- Bulatkan adonan, lalu pipihkan, beri lubang ditengah nya..
- Diamkan lagi selama kurang lebih 10 menit, lalu goreng donat sampai matang. Setelah itu beri topping coklat diatas nya. Sajikan..