Donat Jadul diKepang.
Kamu dapat membuat Donat Jadul diKepang menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Jadul diKepang
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 bngkus ragi instan.
- Siapkan 200 cc air matang.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan 1 btr telur.
Donat Jadul diKepang Tata cara
- Satukan semua bahan kecuali mentega dan air,aduk rata.
- Buat lubang ditengah,tuang air sedikit demi sedikit,sambil diuleni Sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis,masukkan mentega,uleni kembali sampai benar2 kalis.
- Tutup adonan dengan kain diamkan hingga adonan mengembang 2x.
- Setelah mengembang,kempeskan adonan,ambil adonan sebesar kepalan tangan,kemudian gilas adonan sedikit memanjang.
- Iris adonan menyerupai pita sebanyak 3 irisan,kemudian satukan dengan cara disilang menyerupai kepang.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil dan cukup dibalik satu kali saja.
- Angkat donat yg telah kecoklatan,tiriskn kemudian tabur dengan gula halus.