Donat Jadul Lembut.
Kamu dapat memasak Donat Jadul Lembut menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Jadul Lembut
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 60 ml susu cair.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 50 gr blueband.
Donat Jadul Lembut Tata cara
- Siapkan wadah. Masukkan semu bahan kecuali Blueband dan garam. Mixer hingga semua bahan tercampur..
- Tambahkan blueband n garam. Mixer lagi hingga mulus kalis elastis. Diamkan 30-45 menit hingga mengembang 2 x lipat..
- Timbang adonan 40gr. Bulatkan lalu cetak dengan cetakan donat. Susun rapi. Diamkan 15 menit lagi..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng donat. Cukup 1 x balik saja agar terbentuk whitering. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, gulingkan di atas gula halus. Ratakan. Donat jadul simple empuk siap disajikan..