Donat gula jadul.
Kamu dapat memasak Donat gula jadul menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat gula jadul
- Kamu membutuhkan 500 gr Terigu protein tinggi.
- Siapkan 2 butir Kuning telur.
- Siapkan 5 sdm Gula.
- Kamu membutuhkan 250 ml Air hangat.
- Siapkan 6 gr Ragi instan.
- Kamu membutuhkan 100 margarin (cairkan).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan Gulany.
- Siapkan 5 sdm Gula.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Air.
Donat gula jadul Tata cara
- Siapkn wadah..masukkan air hangat,gula,ragi,terigu 5sdm...Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Masukkan separo terigu...uleni sebentar..masukkan telur satu per 1,mentega,susu bubuk dan sisa terigunya...Aduk hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan 45 menit (hingga 2 kali lipat)..kemudian kempeskan adonan,timbang (sy 35 gr) buletkan,bolongin tengahnya...diamkan lgi 15 - 30 menit smpe mengembang...Donat siap digoreng.
- Gulanya,,masukkan gula diwajn,beri sedikit air..biarkan smpe berbusa..masukkn donat,kecilkn apinya..Aduk hingga gula mengeras....