Cara Memasak Appetizing Donat Kentang Lembut

Donat Kentang Lembut.

Kamu dapat membuat Donat Kentang Lembut menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Lembut

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 80 ml susu UHT full cream dingin dari kulkas.
3. Siapkan 40 gr Gula pasir.
4. Siapkan Bahan B.
5. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan (sy di blender).
6. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
7. Kamu membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
8. Siapkan 1,5 sdt ragi.
9. Siapkan Bahan C.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 30 gr margarin.

Donat Kentang Lembut Instruksi

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur Bahan A sampai gula larut.
3. Campur Bahan B, dan tuangkan Bahan A sedikit-sedikit, uleni menggunakan tangan sampai setengah kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Ulenin sampai kalis. Tutup dengan plastik atau serbet. Tunggu selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2 kalinya.
5. Pipihkan adonan. Lalu bentuk bulat. Letakan di wadah yg sudah di lumuri tepung. Diamkan 20 menit dengan di tutup serbet.
6. Bolongi adonan dan goreng dengan api kecil sambil di goyang-goyang tengahmya menggunakan sumpit. Hias sesuai selera.