Cara Menyiapkan Sempurna Donat jadul

Donat jadul. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Donat Jadul, Donat Jadul adaalh donat yang dijual hanya dengn dibalut tepung. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Donat jadul/donat balut gula (sugar coated donuts).

Terbaru. donat lembut banget tanpa mixer. hasilnya ngalah ngalahin donat donat yang pakai mixer. Aplikasi Resep Donat memberikan berbagai variasi resep donat yang sangat mudah untuk dipraktikannya dirumah, dari bahan-bahan yang digunakan, dan cara membuat donat - Donat Jadul. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Kamu dapat memasak Donat jadul menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat jadul

1. Kamu membutuhkan Biang ragi :.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus ragi (aku merk fermipan).
3. Siapkan 100 ml air hangat.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir (diambil dr gula yg sdh ditakar untk adonan).
5. Siapkan Adonan :.
6. Siapkan 280 gr tepung terigu (aku mix cakra n segitiga, sisa yg ada drmh).
7. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir butir halus.
8. Siapkan 40 gr margarin.
9. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
10. Siapkan Sejumput garam.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Siapa yang bisa menolak donat dengan aneka topping-nya? Daripada beli, nih, mending belajar Resep-resep donat bujet anak kost yang lebih ekonomis dan mudah bukan berarti rasanya nggak. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah.

Donat jadul Tata cara

1. Aktifkan biang ragi, tuang air hangat, ragi dan gula, aduk lalu ditutup, tunggu hingga 10menit atau smpai ragi berbuih tandanya ragi aktif..
2. Campur semua adonan, jika ragi sudah aktif, masukkan air ragi sedikit2, uleni smp smua tercampur dan gk lengket ditangan. Kalau saya, air raginya gk habis semua, td agak kebanyakan jd agak lengket, tambah terigu sedikit smpai gk lengket dan nempel di wadahnya. Lalu tutup dengan kain lembab tunggu hingga mengembang, waktu mengembang gk bisa kita sama ratakan ya, kita cek aja stelah 30menit ngembang gak, kl belum brarti tambah lagi waktunya, saya hampir 1 jam..
3. Saat adonan sudah mengembang, kempeskan adonan lalu bulat2kan adonan sesuai dgn keinginan, saya ukuran sedang dapat 11pcs. Stelah dibentuk didiamkan dahulu smp agak mengembang..
4. Stelah adonan yg sdh dibulatkan sdh mengembang baru bolongi adonan dan siap untuk digoreng cukup dgn api kecil. Jgn trlalu sering membolak balik donat saat di goreng krn minyaknya jd banyak yg nyerep. Cukup skali balik aja. Nah masih jd PR saya nii blm bs dpt white ring di donatnya krn minyaknya penuh hahaha..
5. Selamat mencoba ya buibuk, ini beneran resep anti ribet dan bs ditinggal2, kl di resep asli tepungnya 350gr, gula 100gr, tp buat saya kemanisan, dan di goreng cepet gosong pdhl apinya kecil, akhirnya takarannya saya kurangin krn tepungnya jg kurang hahaha dan pas sih rasanya krn nnti dikasih toping gula donat lagi..

Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Escape from weary routine living, then take a fresh relaxation place. Donat Keusch, Producer: Les petites fugues.