Resep: Enak Donat JCO ala NCC

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat JCO ala NCC.

Donat JCO ala NCC Kamu dapat memasak Donat JCO ala NCC menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat JCO ala NCC

  1. Siapkan Bahan biang :.
  2. Siapkan 213 tepung cakra.
  3. Kamu membutuhkan 8 gr ragi instan.
  4. Siapkan 135 air matang dingin (aku air es).
  5. Siapkan 2 gr garam (untuk garam narohnya terakhir, tp aku ga pakešŸ¤­).
  6. Siapkan Bahan 2 :.
  7. Siapkan 50 gr tepung segitiga biru (opsional).
  8. Kamu membutuhkan 15 gr susu bubuk.
  9. Kamu membutuhkan 3 gr garam.
  10. Kamu membutuhkan 35 gr gula pasir.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Siapkan 35 mentega putih (opsional).

Donat JCO ala NCC Tata cara

  1. Campur semua bahan biang, uleni hingga tercampur rata / dimixer sampai kalis aja. diamkan 90 menit d dalam wadah yg tertutup..
  2. Setelah 90 mneit, kempiskan adonan adukĀ². (punyaku adonannya lengket, jd aku ngaduknya pake sendokšŸ˜).
  3. Campur semua bahan 2 adukĀ² dulu biar tercampur, kemudian tuang adonan biang, uleni sampai benarĀ² tercampur rata & kalis. diamkan 15 menit dlm wadah yg tertutup.
  4. Setelah 15 menit bentuk adonan, jangan lupa taburi terigu & tangan diolesi masgarin dulu supaya tidak lengket. setelah selesai di bentuk lalu diamkan lg 1 jam. (saran aku sih tidak perlu sampai 1 jam, yg penting ketika adonan sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng, tutup atasnya pakai plastik wrap / plastik biasa aja yg bening biar adonannya bisa lihat).
  5. Kemudian goreng pada minyak banyak, dgn menggunakan api sedang cenderung kecil. goreng 1x balik, jika sudah dingin beri topping & donat siap dihidangkan šŸ„°.