Donat Kentang Lembut Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Donat Kentang Lembut Anti Gagal menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang Lembut Anti Gagal
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Cakra.
- Siapkan 1 sdm Fernipan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Kamu membutuhkan ,100 gr Kentang.
- Kamu membutuhkan Air Hangat.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Siapkan Toping.
- Siapkan coklat cair.
- Siapkan coklat meses.
Donat Kentang Lembut Anti Gagal Instruksi
- Masukan fernipan di gelas dengan air hangat 100 ml di aduk dan tunggu sampai berbusa, jika berbusa berarti fernipannya bagus ya bun.
- Setelah itu masukan semua bahan tepung,gula,kentang rebus, fernipan, telur, kecuali margarin, uleni hingga setengah kalis, uleninya pelan2 saja, jgn terlalu ditekan dan banting2 pelan.
- Setelah setengah kalis masukan margarin uleni lagi sampai benar2 kalis, kalis jika adonan tidak terputus.
- Setelah kalis diamkan adonan ditutup dengan kain lembab sekitar 45 menit, adonan akan ngembang 2 kali lipat, lalu kempiskan.. uleni lagi pelan lalu di bulat2 ya.
- Setelah dibulat2 (dibagi adonannya) diamkan selama 10 menit.. baru digoreng dengan api kecil.. digoreng hanya 1 kali balik ya bun.. jgn di bolak balik...
- Setelah dingin taburi toping bebas.. kalau saya pakai coklat dan meses.. siap disajikan.