Donat Matcha Cruncy.
Kamu dapat memasak Donat Matcha Cruncy menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Matcha Cruncy
- Kamu membutuhkan 90 gram tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 10 gram tepung maizena.
- Siapkan 2 sendok gula halus.
- Siapkan 1/2 sendok ragi instan.
- Kamu membutuhkan 80 ml air hangat.
- Siapkan 1 bungkus chocolatos matcha.
- Kamu membutuhkan 1 sendok margarin.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
Donat Matcha Cruncy Tata cara
- Buat bahan biang dengan mencampurkan gula, ragi kedalam air hangat, aduk2 dan diamkan selama 5 menit.
- Campur tepung terigu, maizena dan 1 bungkus matcha bubuk, tuang bahan biang sambil diaguk, masukkan nargarin lalu uleni, tambahkan garam, uleni sebentar lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah mengembang tinju adonan, buat bulatan, saya bagi menjadi 9 bulatan. Diamkan lagi selama 20 menit.
- Goreng dengan api kecil saja, sampai agak kecoklatan..
- Boleh dikasih topping meses atau selai, saya kasih gula halus aja udah enak. Krispy diluar lembut didalam😀. Belum sempat foto bagian dalam, udah keburu dilahap, hehe..