Donat Ala Jco plus white ring.
Kamu dapat memasak Donat Ala Jco plus white ring menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Ala Jco plus white ring
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Kamu membutuhkan 3 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sct susu bubuk (me dencow).
- Kamu membutuhkan 1 sdt sp.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 120 ml air.
Donat Ala Jco plus white ring Instruksi
- Biang: campur rata fermipan dengan 1 sdm gula pasir, dan 20 ml air diamkan sampai berbusa dan ragi aktif..
- Campurkan tepung, susu dencow, sp, sisa gula pasir, bahan biang dan air sedikit demi sedikit. Uleni setengah kalis. Masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis.
- Diamkan adonan ke dalam wadan yang sudah diolesi sedikit mentega. Tutup dengan kain bersih selama 30-40 menit. Tergantung suhu ruangan..
- Bagi adonan menjadi bulatan donat. Saya buat ukuran lumayan besar. 50 gr. Alasi tempat penyimpanan donay dg taburan tepung terigu. Diamkan lagi 30 menitan..
- Siap digoreng dg api kecilll biar matang sempurna. Untuk white ring saya pakai teknik goreng dengan sedikit minyak dan satu kali balik. Hasilnya. Cantikkk menuk2 lembut....