Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩.
Kamu dapat memasak Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me:segitiga biru, yg ada aja).
- Kamu membutuhkan 1/2 sachet permifan.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula.
- Siapkan 110 ml susu cair dingin (kurang lebih).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 50 gr mentega.
- Kamu membutuhkan Toping.
- Siapkan Coklat batang (leleh kan).
- Siapkan Keju.
- Siapkan Meses.
Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩 Instruksi
- Campur semua bahan kering,lalu masukkan telur dan susu cair, di aduk, Boleh pakai mixer atau tangan (aku pake mixer).
- Setelah agak kalis masukkan garam dan aduk lagi.
- Lalu masukkan mentega, aduk lagi sampai kalis elatis. Ini adonan nya agak lembek.
- Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan kain atau plastik.
- Setelah didiamkan, kaliskan lagi adonan nya dan cetak. Diamkan selama 15 menit lalu goreng. Lembut dan empuk 👌🏻.
- Note: susu cair boleh ganti pake susu bubuk/SKM 2 atau 3 sdm lalu tambahkan air es 110 ml.