Donat Buah Naga Ekonomis Tanpa Telur.
Kamu dapat memasak Donat Buah Naga Ekonomis Tanpa Telur menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Buah Naga Ekonomis Tanpa Telur
- Siapkan 250 gr tepung 🔽biru (boleh cakra).
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu Dancow.
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm fermipan.
- Kamu membutuhkan 50 gr Margarin.
- Siapkan 3-4 sdm buah naga, dihaluskan dg sendok.
- Siapkan ± 130 ml air hangat.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Siapkan Gula halus / gula donat.
Donat Buah Naga Ekonomis Tanpa Telur Tata cara
- Buat biangnya, dengan cara ambil 2,5 sdm terigu + fermipan + gula pasir + air hangat. Campur dan aduk2 rata smp tidak bergerindil..
- Campur tepung terigu, gula pasir. Aduk rata dengan tangan. Lalu masukkan biang tadi sedikit demi sedikit hingga habis. Lalu terakhir masukkan margarin. Uleni smp kalis tidak menempel ditangan. Setelah itu masukkan buah naga yg sudah halus. Aduk rata kembali..
- Setelah rata. Bulatkan. Tutup dengan kain serbet yg basah. Tunggu 1 jam hingga mengembang..
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang, kemudian ambil adonan tinju/kempiskan utk mengeluarkan udara. Lalu uleni lagi sebentar saja. Lalu timbang sesuai selera, utk resep ini bisa dibagi menjadi 12-15bj. Dan masing2 bulatkan kembali. Smp adonan habis, lalu istirahatkan sebentar ±20 menit. Sambil mempersiapkan minyak utk menggoreng..
- Setelah minyak sudah cukup panasnya, ambil adonan, lobangi tengahnya dengan jari dan masukkan 3-4 bj donat kedalam penggorengan. Hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Donat Buah Naga siap dinikmati dengan taburan gula donat. 😍 Asliii nyuusss bangeet...
- Selamat mencoba Momsis.. Jgn lupa beri love dan recook yaa.. Trimakasih 🙏😊.
- TIPS : (1) saat menggoreng, gunakan minyak panas dengan api kecil yaa supaya matang smp kedalam. (2) saat menggoreng, jangan dibolak balik yaa supaya tdk meresap minyaknya. Cukup 1x balik saja..