Sweety Kiddy Doughnut.
Kamu dapat membuat Sweety Kiddy Doughnut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sweety Kiddy Doughnut
- Siapkan 500 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1 bks fermipan.
- Kamu membutuhkan 250 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 100 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam halus.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Siapkan 1 bks meses & Coklat compound yg dicairkan.
Sweety Kiddy Doughnut Tata cara
- Kocok telur hingga berbusa dan dirasa cukup naik volumenya kemudian larutkan garam dan gula di dalamnya.
- Cairkan mentega dan masukkan kedalam kocokkan telur.
- Masukkan 1bks fermipan sekitar 15 gr kedalam adonan tersebut disusul dengan susu bubuk.
- Tambahkan tepung terigu secara perlahan lalu uleni hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah kalis, diamkan dalam suatu tempat. tutup permukaannya. biarkan dalam kondisi anaerob agar fermipan (pengembang) bekerja secara sempurna. tunggu sampai 30-40 menit..
- Ambil adonan, bentuk bulatan yang diberi lubang di bagian tengahnya. lalu goreng dengan api kecil agar matang hingga kr bagian dalam. goreng sampai warnanya kuning kecoklatan..
- olesi mentega di satu sisi permukaannya. lalu beri topping meses atau coklat leleh sesuai selera. Donat siap di sajikan..