Baked Chocolate Donuts with Cream Cheese Glaze.
Kamu dapat membuat Baked Chocolate Donuts with Cream Cheese Glaze menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Baked Chocolate Donuts with Cream Cheese Glaze
- Siapkan 165 gram terigu serbaguna, misalnya Segitiga.
- Kamu membutuhkan 25 gram coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan 100 gram gula pasir/gula castor.
- Siapkan 1/2 sdt kopi hitam, sy Nescafe.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 120 ml buttermilk.
- Kamu membutuhkan (120ml susu cair suhu ruang + 1sdm air jeruk nipis = mengental).
- Kamu membutuhkan 55 gram butter, cairkan (bs pakai margarin).
- Kamu membutuhkan 2 sdt vanila extract.
- Siapkan Bahan glaze:.
- Siapkan 65 gram cream cheese, sy Anchor.
- Siapkan 30 gram butter.
- Siapkan 80 gram gula tepung.
- Siapkan 1 sdt vanila cair.
Baked Chocolate Donuts with Cream Cheese Glaze Instruksi
- Panaskan oven 180'C. Lalu siapkan loyang donat. Biasanya loyang donat itu teflon. Sebenarnya tidak perlu di oles. Tp saya seringnya di oles dl..
- Dalam wadah ayak terigu, coklat bubuk, bp, bs, dan garam halus. Lalu masukan kopi dan gula. Aduk rata..
- Dalam wadah lain campur telur, buttermilk, vanila cair dan butter cair. Aduk rata..
- Tuang bahan basah ke bahan kering. Aduk rata..
- Tuang adonan dalam plastik segitiga. Lalu spluitkan ke loyang.
- Panggang 9-10 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Lalu dinginkan di cooling rack..
- Buat glaze. Mixer semua bahan glaze hingga lembut. Lalu masukan ke plastik segitiga. Gunting ujungnya..
- Hias donat dengan glaze. Sajikan..
- Aroma kopinya buat baked chocolate donuts ini special😋😋.