Cara Mudah Memasak Lezat Donat Super Lembut & Empuk

Donat Super Lembut & Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Super Lembut & Empuk menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Super Lembut & Empuk

1. Siapkan 500 gram Tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
2. Kamu membutuhkan 5 sdm Gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 5 gr Ragi instan (me : fermipan).
4. Siapkan 2 sdm SKM (me : bendera).
5. Siapkan 2 butir Kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.
7. Siapkan 100 gr Mentega cair.
8. Siapkan 250 ml Air hangat.

Donat Super Lembut & Empuk Tata cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Dalam wadah, masukkan ragi instan, 5 sdm tepung terigu dan gula, kemudian masukkan 250 ml air hangat. Aduk sampai semuanya tercampur. Mengaduknya searah jarum jam ya....
3. Kemudian masukkan telur dan mentega cair, uleni sampai tercampur rata, jika sudah tercampur masukkan sisa tepung terigunya, setelah itu uleni sampai kalis, jika sudah agak kalis, masukkan susu SKM dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis..
4. Jika sudah kalis, tutup adonan dan diamkan sekitar 45 menit agar adonan mengembang 2 x lipat.
5. Kempiskan adonan atau tinju" adonan, uleni sebentar, bagi dan bentuk bulat-bulat adonannya. Diamkan lagi sekitar 10 menit, kemudian kempiskan dan beri lubang ditengahnya.
6. Panaskan minyak untuk mengoreng, goreng dengan api kecil dan hanya sekali balik saja. Jika sudah agak kecoklatan angkat dan tiriskan..
7. Beri toping diatas donat. Donat siap disajikan.. :-).