Resep: Sempurna Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)

Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan).

Kamu dapat memasak Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)

1. Siapkan 500 gr Terigu.
2. Kamu membutuhkan 5 sdm Gula Pasir.
3. Kamu membutuhkan 6 gr Ragi.
4. Siapkan 250 ml Air Hangat.
5. Siapkan 2 sdm Susu Bubuk.
6. Siapkan 2 Kuning telur.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan) Tata cara

1. Masukkan 5 sdm terigu, gula pasir, ragi dan air hangat dalam wadah.. aduk searah jarum jam hingga tercampur..
2. Setelah tercampur masukkan terigu secara perlahan. Sampai setengah terigu dituang, masukkan telur dan susu. Lanjutkan menuang terigu sampai habis.
3. Uleni sampai kalis elastis (me : pakai bosch kurleb 15 menit).
4. Proofing selama 45 menit. Lalu timbang dan bentuk. Diamkan kembali selama kurleb 20menit. Goreng di minyak yang banyak dan panas (dgn api kecil).
5. Selama menggoreng, cukup sekali balik, agar donat tidak menyerap minyak..