Donat Unyil Lumer.
Kamu dapat membuat Donat Unyil Lumer menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Unyil Lumer
- Siapkan 500 gr Tepung Cakra.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Kamu membutuhkan 3 sdm maizena.
- Siapkan 200 ml susu cair (aku bikin 1 sachet SKM+ air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 75 gr margarin.
- Kamu membutuhkan Coklat dcc(untuk isi).
- Siapkan Minyak sayur.
- Siapkan Gula halus untuk topping.
Donat Unyil Lumer Tata cara
- Aktifkan ragi,seduh ragi sedikit gula air diamkan ragi sampai mengembang( kalo raginya masih aktif akan cepat naik..
- Campur bahan kering terigu, maizena,gula aduk hingga rata masukan ragi yang sudah aktif telur susu aduk sampai setengah Kalis..
- Masukan margarin dan garam aduk hingga Kalis. Bulatkan adonan beri minyak diatasnya tutup dengan serbet diamkan 1 jam..
- Setelah 1 jam, aduk adonan kembali lalu buat bulat isi dengan potongan cokelat.bulatkan adonan hingga rapi..
- Diamkan 15 menit,lalu goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan.(Aku beri topping gula halus ungu dan original).