Resep: Sempurna Donat lembut hemat telur

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat lembut hemat telur. Kali ini saya mau sharing tentang donat madu yang lembut dan super monyok. Resep ini sudah berapa kalinya mama Antha buat dan hasilnya sangat memuaskan dimana teksturnya yang sangat lembut. Star Seller PAKET HEMAT KPOP MURAH SEVENTEEN YOU MAKE MY DAY.

Donat lembut hemat telur Ini salah satu resep kue ekonomis. Biarpun tanpa pengempuk dan telur namun roti ini empuk dan lembut. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux kalau gak salah. Kamu dapat membuat Donat lembut hemat telur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat lembut hemat telur

  1. Siapkan Bahan Kering:.
  2. Kamu membutuhkan 300 g tepung terigu protein tinggi (cakra).
  3. Kamu membutuhkan 200 g tepung terigu ptotein sedang(segitiga biru).
  4. Siapkan 100 g gula pasir.
  5. Kamu membutuhkan 1 sachet susu bubuk dancow (27 g).
  6. Siapkan 9 g ragi instan.
  7. Siapkan 5 g garam.
  8. Kamu membutuhkan 50 g blueband margarin/mentega.
  9. Siapkan Bahan cair.
  10. Siapkan 2 butir telur ukuran sedang.
  11. Siapkan 200 g susu cair dingin.
  12. Siapkan bahan pelengkap.
  13. Siapkan sesuai selera filing/topping.
  14. Kamu membutuhkan gula halus/icing sugar.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang.

Donat lembut hemat telur Instruksi

  1. Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam,mixer dengan kecepatan rendah..
  2. Masukan telur satu persatu kemudian susu cair secara bertahap hingga adonan tercampu rata,mixer hingga adonan setengah kalis,masukkan mentega/margarin,garam,uleni hingga adonan kalis elastis,bulatkan..
  3. Istirahatkan adonan selama 30-45 menit dalam wadah tertutup rapat/dibungkus cling wrap.Setelah 30 menit,buang gas dalam adonan dengan menonjok adonan,timbang adonan @30 gram,bulatkan,istirahatkan adonan selama 10 menit sampai adonan rileks,kemudian pipihkan..
  4. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat(40-60 menit)..
  5. Goreng dalam minyak panas api kecil,goreng hingga satu sisi donat kuning kecoklatan,kemudian balik hingga kuning kecoklatan,dan terbentuk white ring. note: adonan donat siap goreng jika dipegang masih terasa kokoh dan tidak penyok,terasa ringan krn sudah cukup terisi udara).
  6. Donat siap diberi isian/topping sesuai selera.
  7. .

Apalagi kini topping-nya kian beragam atau bahan-bahan penggantinya lebih bervariasi. Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat.